朝ドラおむすび第86話では、管理栄養士として新たな一歩を踏み出す米田ゆいの成長が描かれます。舞台となる大阪新淀川記念病院で、ゆいは仕事と家庭の両立に奮闘し、日々患者の健康を支えるために奮闘しています。特に、ミールラウンドという栄養士の大切な役割を通じて、患者との心温まる交流シーンが印象的です。また、ゆいの過去と現在が交錯する感動の展開や、サッカー少女・花の成長と家族の絆が深まる様子も見どころです。病院スタッフとのユーモラスなやり取りや、予算との戦いを背景にした彩り豊かな病院食の工夫も見逃せません。患者の健康を支える管理栄養士の使命に光が当てられたこのエピソードは、ゆいの努力と周囲の人々の支えが織りなす物語となっています。
- 朝ドラおむすび第86話のあらすじと見どころ
- 管理栄養士としてのゆいの成長と新たな挑戦
- 病院食の工夫や栄養士の具体的な役割
- 家族の絆や職場での人間関係の描写
朝ドラおむすび第86話の見どころと感動ポイント
管理栄養士としての新たな一歩
第86話では、主人公・米田ゆいがついに管理栄養士として本格的なキャリアをスタートさせる姿が描かれました。妊娠中の入院経験から「管理栄養士になりたい」という夢を抱いたゆいは、星川電機での仕事と育児を両立しながら猛勉強を続け、ついに管理栄養士の資格を取得しました。そして、新たな職場である大阪新淀川記念病院に勤務を開始し、病院の栄養科の一員として歩み始めます。
病院での仕事は、企業勤務時代とは大きく異なり、患者の健康を直接支える重要な役割を担っています。特に、糖尿病患者の栄養指導を担当することになったゆいは、食事管理の重要性を伝えることに全力を注ぎます。第86話では、入院患者の中野真田さんの食事を指導する場面があり、彼の健康を守るために厳しくも温かいアドバイスを送る姿が印象的でした。管理栄養士としての新たな挑戦が始まり、ゆいがどのように成長していくのかが期待される回となりました。
ゆいの職場・大阪新淀川記念病院とは？
ゆいが新たに勤務することになった大阪新淀川記念病院は、200床規模の総合病院であり、さまざまな医療部門が揃っています。彼女は病院の栄養科に所属し、管理栄養士として患者の食事管理や栄養指導に携わることになりました。
病院では、管理栄養士の仕事は単なる献立作成にとどまらず、患者一人ひとりの病状に応じた食事計画を立てることが求められます。特に、糖尿病患者のための栄養管理は重要な業務のひとつであり、ゆいはミールラウンド（食事の観察）を通じて、患者が適切に食事を摂れているかを確認しながら指導を行っています。
また、病院の栄養科は、調理業務を担当する給食部門と連携しながら運営されており、現場では「予算の制約の中で、できるだけ美味しく、見た目にも楽しい食事を提供する」という課題に向き合っています。第86話では、「地味な食事」と言われがちな病院食に彩りを加えるために、ゆいが万能ネギを提案するシーンがあり、栄養バランスを維持しながらも工夫を凝らす姿が描かれました。
新しい職場での環境に慣れつつも、ゆいはこれまでの経験を活かし、患者の健康を支える管理栄養士としての道を一歩ずつ進んでいます。
仕事と家庭の両立に奮闘するゆい
病院での新たな仕事が始まり、ゆいの生活はこれまで以上に忙しくなりました。しかし、彼女にはもうひとつ大切な役割があります。それは、母としての生活です。娘の花はすでに8歳になり、サッカーに夢中な活発な女の子に成長しました。
ゆいは、仕事を終えて帰宅すると、花の話を聞きながら家族と過ごす時間を大切にしています。第86話では、花がサッカーの練習試合でシュートを3本決めたことを嬉しそうに報告するシーンがあり、母娘の温かいやり取りが印象的でした。一方で、ゆいの父・聖人は、孫の花に甘く、可愛い服を買い与えるなど、家庭内でも賑やかなシーンが描かれました。
病院では忙しく働きながらも、家庭では母親としてしっかりと娘を支えようとするゆい。しかし、家事・育児・仕事を両立させることは決して簡単ではありません。それでも、家族の支えがありながら、一歩ずつ前へ進むゆいの姿が、多くの視聴者の共感を呼ぶ回となりました。
今後も、ゆいは仕事と家庭をどのように両立していくのか、そして管理栄養士としてどのように成長していくのかが見どころとなります。
ミールラウンドとは？栄養士の大切な役割
第86話では、管理栄養士として働くゆいが、「ミールラウンド」と呼ばれる業務を行うシーンが描かれました。ミールラウンドとは、栄養士が患者の食事の様子を直接確認し、摂取状況や飲み込みの状態を観察する業務のことです。病院食は単に栄養価を満たすだけでなく、患者一人ひとりの体調や病状に応じた食事管理が求められるため、ミールラウンドは重要な役割を担っています。
ゆいは病室を訪れ、患者が食事をきちんと摂れているか、食べにくいものがないかを丁寧に確認していきます。特に糖尿病を抱える患者・中野真田さんの食事をチェックし、彼が適切なペースで食べているかを見守る姿が印象的でした。中野さんは食事を早食いする傾向があり、血糖値の急上昇を防ぐためにも、ゆいは「ゆっくり食べましょうね」と優しく声をかけます。
さらに、ミールラウンドの中で、患者がこっそり持ち込んだお菓子を発見することも。中野さんの病室では、「名残屋の大福」を隠し持っていることが発覚し、ゆいはすぐにそれに気付きます。糖尿病のリスクについて詳しく説明しながらも、完全に禁止するのではなく、「病院の食事をしっかり食べれば、一日一個ならOKにする」と柔軟な対応を提案しました。これにより、中野さんも納得し、無理なく治療に向き合う意識が高まります。
ミールラウンドを通じて、栄養士は患者一人ひとりに寄り添いながら、適切な食事指導を行います。単に献立を作るだけではなく、実際の食事の場に立ち会い、患者と直接対話することが、病院栄養士としての大切な役割であることが描かれた回でした。
患者との心温まる交流シーン
第86話では、ゆいが患者と心を通わせる温かいシーンが印象的でした。病院での管理栄養士の仕事は、単に食事の管理をするだけではなく、患者との信頼関係を築きながら、その人に合った食生活のサポートをすることも重要な役割となります。
糖尿病で入院している中野真田さんは、ゆいが担当する患者の一人です。彼は甘いものが大好きで、病院の食事だけでは物足りなさを感じている様子でした。ミールラウンドの際、ゆいは彼の食事を確認しながら、「全部食べてくれて嬉しいです！」と声をかけます。中野さんも、「ゼリーも美味しかったし、全部食べましたよ！」と笑顔を見せるなど、食事の時間が単なる治療ではなく、コミュニケーションの場になっていることが伝わるシーンでした。
しかし、その直後、ゆいは彼の部屋に不自然に置かれた小さな袋を発見。中を確認すると、中野さんが病院外からこっそり持ち込んだ「名残屋の大福」が入っていました。糖尿病の治療中であるにもかかわらず、甘いものへの誘惑に負けてしまった中野さん。しかし、ゆいは厳しく叱るのではなく、「気持ちはすごく分かるけど、糖尿病をなめていたらマジで危ないです」と、病気のリスクを具体的に伝えます。
特に、糖尿病が進行すると目の血管が障害を受け、視力が低下する可能性があることや、腎臓に負担がかかり透析のリスクが高まることを説明。これを聞いた中野さんは、「目が？！」と驚き、事態の深刻さを理解します。そして、「もう食べません、全部持っていってください」と、自らお菓子を手放す決意をしました。
しかし、ゆいはここで「完全に禁止するのではなく、病院の食事をしっかり食べてくれたら、一日一個ならOKにしましょう」と提案します。厳しいだけではなく、患者の気持ちに寄り添いながら、無理のない治療を進める姿勢が描かれました。この対応により、中野さんも「ありがとう」と笑顔を見せ、二人の間に信頼関係が生まれたことが伝わるシーンとなりました。
病院の中で、栄養士が単に「食事を管理する人」ではなく、患者の生活を支えるパートナーであることが伝わるエピソードでした。今後も、ゆいがどのように患者たちと向き合い、支えていくのかが楽しみな展開です。
朝ドラおむすび第86話のストーリー詳細解説
ゆいの過去と現在が交錯する感動の展開
第86話では、ゆいの「過去」と「現在」が交錯するように描かれ、彼女が歩んできた道のりと、新たな挑戦が重なり合う感動的な展開となりました。
物語は、ゆいが妊娠中に体調を崩し入院した時の回想シーンから始まります。当時、彼女は管理栄養士の西条さゆりと出会い、「あなたの体とお腹の中の赤ちゃんは、私たちが守ります」と温かい励ましを受けました。その言葉が、ゆいにとって大きな支えとなり、「自分も誰かを支える管理栄養士になりたい」と決意するきっかけとなったのです。
そして現在、ゆいはその夢を叶え、管理栄養士として病院で働いています。星川電機を退社し、新たな職場・大阪新淀川記念病院でのキャリアをスタートさせた彼女は、食事を通して患者の健康を支える日々を送っています。過去に自分が支えられたように、今度は自分が誰かを支える立場になったことを実感する瞬間が描かれました。
また、患者の栄養指導を行う場面では、「あの時の西条さんのように、私も誰かの力になれているだろうか」と考えるゆいの姿が印象的でした。過去の経験が、彼女の現在の仕事への情熱につながっていることが明確に示され、視聴者にとっても心に響くシーンとなりました。
サッカー少女・花の成長と家族の絆
ゆいの娘・花は、すでに8歳になり、活発なサッカー少女へと成長しました。彼女はサッカーに夢中で、練習試合ではシュートを3本決めるなど、その才能を発揮しています。母のゆいだけでなく、祖父の聖人も花の成長を温かく見守っており、家族の絆が感じられるシーンがいくつも描かれました。
特に印象的だったのは、花のショートヘアと服装に関する家族の会話です。祖父の聖人が花に可愛い服を買ってあげるシーンがあり、それに対してゆいが「こないだお姉ちゃんからもたくさん送られてきたのに」とツッコむ場面が描かれました。しかし、花自身は「走ったり飛んだりするのに向かない服はいらない」と、サッカーに集中したい気持ちを素直に表します。
また、「ギャルにはならない！」と強調する花に対し、ゆいが「誰もギャルになれなんて言ってないよ」と笑う微笑ましいやり取りもありました。このシーンは、花の自立心の芽生えと、家族との自然な関係性を象徴しており、視聴者にとっても共感を呼ぶものとなりました。
家庭ではサッカーを頑張る娘を支え、仕事では管理栄養士として患者を支える——ゆいの奮闘が、家族の温かい時間とともに描かれたことで、より一層感情移入しやすいエピソードになっています。
病院スタッフとのやり取りが面白い！
第86話では、ゆいと病院スタッフとの軽妙なやり取りが印象的でした。大阪新淀川記念病院の栄養科には、さまざまな個性を持つ同僚たちが集まっており、彼らの会話は時にユーモラスで、病院の現場ならではのリアルな雰囲気を感じさせました。
特に、病院食に関する議論では、「患者の食欲が湧くような彩りにしたい」という課題に対し、栄養士の柿沼が「予算の制約があるから難しい」と難色を示します。しかし、ゆいが「万能ネギを使えばコストを抑えつつ彩りもよくなる」と提案し、これが採用される流れは、病院での現実的な工夫を垣間見ることができるシーンでした。
また、若手栄養士の石田が「栄養科と給食部門の違い」について混乱する場面もあり、経験豊富なスタッフたちが軽くツッコミを入れながら、和やかにフォローする様子が描かれました。このやり取りを通じて、病院の栄養管理が単なる個人の仕事ではなく、チームワークによって支えられていることが伝わりました。
さらに、病院スタッフたちの関係性を象徴するような場面として、「ゆいのナイスアシスト」に感謝する柿沼のセリフも印象的でした。彼が「上杉軍の窮地を救ったナイスアシスト！」と戦国時代の例えを持ち出す場面は、シリアスな医療現場の中でも、明るく温かい雰囲気を感じさせるエピソードとなっています。
このように、第86話では病院内でのリアルな仕事の様子に加え、スタッフたちの掛け合いやチームワークがしっかりと描かれ、視聴者にとって親しみやすい内容になっていました。
予算との戦い！彩り豊かな病院食の工夫
第86話では、病院食の「見た目」と「コスト」のバランスを取るために、管理栄養士たちが知恵を絞るシーンが描かれました。病院食は、栄養価の管理だけでなく、患者の食欲を刺激し、美味しく感じてもらうことも大切です。しかし、限られた予算の中で、彩り豊かで栄養バランスの良い食事を提供するのは容易なことではありません。
この回では、栄養士の柿沼が「患者さんの食欲が湧くような彩りを取り入れたい」と考え、課長に昼食の献立の変更を相談する場面がありました。しかし、課長は「予算の制約があるため難しい」と返答。病院の経営状況やコスト管理の厳しさがリアルに描かれました。
そんな中、ゆいが「万能ネギを使えば、コストを抑えながら彩りを良くできる」と提案します。これにより、柿沼も納得し、スタッフたちの間に「それ、いいアイデア！」と活気が生まれます。小さな工夫が、患者の満足度を高める重要なポイントになることが示された場面でした。
また、このシーンでは、病院食の調理業務を担当する給食部門と、管理栄養士の役割の違いも描かれました。給食部門は実際の調理を行い、管理栄養士は献立の計画や栄養指導を担当します。お互いに協力しながらも、時には意見が対立することもあり、それをどう乗り越えていくかが見どころとなりました。
このように、管理栄養士たちが「予算」と「美味しさ」の間で葛藤しながらも、患者のために最善を尽くす様子がリアルに描かれた回となりました。
患者の健康を支える管理栄養士の使命
第86話では、ゆいが管理栄養士としての「使命」に改めて向き合うシーンが描かれました。病院に勤務し、患者の健康を支えることは、単に献立を考えることではなく、患者一人ひとりの病状や生活スタイルに合わせた食事指導を行うことが重要になります。
この回でゆいが担当したのは、糖尿病患者の中野真田さん。彼は病院食にあまり満足しておらず、こっそり甘いものを持ち込んでいました。ゆいはすぐにそれに気づき、「糖尿病を甘く見ていると、本当に危険ですよ」と、リスクについて説明します。具体的には、糖尿病の進行による目の血管の障害や腎臓機能の低下、透析の可能性などを挙げ、中野さんに病気の怖さを伝えました。
最初は「そんなに大げさな…」と軽く考えていた中野さんでしたが、「目が見えなくなるかもしれない」という話を聞いた途端、表情が変わります。この瞬間、ゆいの言葉が彼の心に響いたことが伝わりました。
しかし、ゆいはただ厳しく指導するのではなく、患者の気持ちにも寄り添います。「病院の食事をちゃんと食べてくれたら、一日一個だけなら大福OKにしましょう」と、完全な禁止ではなく、無理のない制限を提案しました。これにより、中野さんも「それなら頑張れるかも」と前向きな姿勢を見せ、患者と管理栄養士の間に信頼関係が築かれたことが伝わるシーンとなりました。
病院での管理栄養士の仕事は、単に数値管理をするだけではなく、患者の気持ちを理解し、より良い選択肢を提示することも含まれています。ゆいの姿勢を通じて、「患者の健康を守る」ことの真の意味が描かれた回となりました。
このエピソードでは、管理栄養士という仕事の責任の重さと、やりがいが伝わるシーンが多く、視聴者にとっても学びのある内容となっていました。今後、ゆいがどのように患者の健康を支えていくのか、その成長が期待されます。
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